***Pão de Mel Decorado***** Trufas Francesas*******Brownie Decorado***

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Chocolate e suas curiosidades.

Chocolate- O surgimento do Chocolate

"Theobroma" - é o nome de baptismo do chocolate ...[+]

"Theobroma" – é o nome de baptismo do chocolate que surgiu em meados do século XVIII. A historia do chocolate surgiu com as civilizações Asteca e Maia, na América Central, mais precisamente onde hoje ficam os territórios do Méxicatemala.

O cacau chega ao Brasil

Alguns estudiosos admitem que 1665 foi o ano ...[+]

Alguns estudiosos admitem que 1665 foi o ano da primeira tentativa de implantar a cultura cacaueira na Bahia. O correcto, no entanto, é 1746. Neste ano, o colono francês Louis Frederic Warneaux trouxe sementes do Pará e plantou-as na fazenda Cubículo, à margem direita do rio Pardo, na capitania de São Jorge de Ilhéus, hoje município de Canasvieiras.

Chocolate previne o envelhecimento

A massa de Cacau tem grande poder antioxidante ...[+]

A massa de Cacau tem grande poder antioxidante, mais que qualquer fruta combatendo os efeitos da idade e alguns cientistas garantem que pode ajudar a prevenir o cancro.

Chocolate não engorda
O Chocolate puro tem pouca gordura e, grande quantidade de magnésio e ferro. Com a devida moderação é possível desfrutar do prazer de comer Chocolate sem trazer prejuízos ao organismo.

Devorando Chocolate
As pesquisas de consumo indivídual de chocolate indica que cada pessoa consume cerca de 5 quilos de chocolate por ano.

É desses que elas gostam mais
Leite com chocolate é o tipo de chocolate mais preferido pelas pessoas. Contudo, o chocolate preto é especificamente o mais popular entre os homens.

Cupcakes

O primeiro cupcake a gente nunca esquece
Os cupcakes, são bolinhos fofinhos, macios e é claro deliciosos. Pode ser simples (tradicional) ou decorados. Os de chocolate, como não poderia deixar de ser é o preferido, com textura, sabor e aroma marcante. O chocolate é assim, por onde ele passa tudo fica mais gostoso.

Alegria que cabe em uma xícara
Coloridos e criativos, os cupcakes foram adaptados ao gosto brasileiro e são os doces do momento

Como os bangls, os cupcakes são uma instituição em Nova York. Confeitarias especializadas nos bolinhos do tamanho de uma xícara, como a Magnolia Bakery, vivem com fila na porta. Esta casa, em especial, porque apareceu como um dos lugares preferidos das garotas do seriado Sex and The City.

Mais Curiosidades.

Chocolate dá felicidade

A feniletilamina estimula a produção de ...[+]

A feniletilamina estimula a produção de endorfinas e serontonina no cérebro, sendo conhecida como a "molécula da felicidade e do prazer", actua numa área relacionada com as emoções - permite aliviar a tensão e ajuda a relaxar. Assim, o Chocolate previne insónia.

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Nossos Chocolates.

Conheça um pouco do nosso trabalho. Trabalhamos com amor, como não poderia deixar de ser, com o chocolate tudo é assim pura paixão. E Ele retribui a cada bombom, trufa, brownie... Não da para viver sem Ele.